Bước 1: Bóc vỏ chuối.   Bước 2: Đun sôi nước rồi cho chuối vào luộc nhanh. Sau đó cho chuối ra đĩa.  Bước 3: Thái chuối thành các miếng nhỏ.Bước 4: Cho bột mì vào bát tô, rồi đổ nước, đường vào bát và khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp bột mì vào nồi và đun ở mức lửa nhỏ, lưu ý khuấy đều bột trong khi đun để bột không bị đọng ở dưới đáy nồi. Bước 5: Thoa ít dầu vào khuôn inox rồi đổ hỗn hợp trên vào khuôn, xếp chuối xắt lát lên mặt sau đó đổ hỗn hợp bột mì ở bước 4 lên bề mặt chuối. Bước 6: Rắc dừa nạo lên trên chuối.  Đun sôi nước trong nồi hấp rồi cho khuôn bánh vào hấp cách thủy trong khoảng 20 phút. Bước 7: Sau 20 phút lấy bánh ra và xếp bánh lên đĩa. Đợi bánh bớt nóng là có thể thưởng thức bánh.