Công thức làm món salad tôm bưởi chuẩn vị người Việt
Đây mà món salad giải nhiệt đặc trưng của người Việt trong mùa hè. Nước sốt chủ đạo là chanh, các nguyên liệu đều vô cùng tươi ngon, kết hợp với tôm càng tăng thêm vị ngon hấp dẫn cho món ăn.
🛒 Danh sách đi chợ
- bưởi - 2 quả
- tôm - 10 con
- cà rốt - 1 củ
- rau thơm - 10 g
- hành băm - 5 g
- hành khô - 3 củ
- tỏi - 3 nhánh
- chanh - 1 quả
- nước - 2 thìa
- nước mắm - 5 thìa
- đường - 4 thìa
- ớt - 2 quả
👩🍳 Cách làm
Tôm rửa sạch, lột vỏ rồi luộc chín; cắt đôiCà rốt rửa sạch, thái sợi; rau thơm thái nhỏBưởi gọt vỏBưởi bóc vỏ, hạt, tách lấy phần ruột và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.Pha chế nước trộn salad: tỏi và hành khô băm nhỏ, chanh vắt lấy nước, 2 thìa nước, 5 thìa nước mắm, 4 thìa đường, ớt 12 quảTrộn đều nước saladCho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát, đổ nước trộn vào bát và trộn đều, để ngấm khoảng 1015 phút.Hoàn thành
📷 Hình ảnh minh họa
