Công thức làm sữa gạo vừa đơn giản dễ dàng lại ngon đúng chuẩn Hàn Quốc
Bắt nguồn từ xứ sở kim chi nhưng hiện tại, sữa gạo lại là 1 trong những đồ uống được giới trẻ Việt Nam yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Cùng học ngay công thức chế biến đồ uống bổ dưỡng này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- gạo tẻ - 200 gr
- nước nóng - 600 ml
- sữa tươi không đường - 500 ml
- đường trắng - 1 thìa cafe
- sữa đặc - 1 thìa cafe
👩🍳 Cách làm
Đầu tiên, bạn cho gạo vào rang dưới ngọn lửa nhỏ, đảo đều tay cho đến khi gạo vàng ươm là được.Tiếp đến, bạn cho gạo vào tô rồi đổ 600ml nước nóng và 500ml sữa tươi không đường vào, dùng đũa khuấy đều lên. Ngâm như vậy trong vòng 20 phút.Bắc một chiếc nồi sạch lên bếp, cho toàn bộ chỗ gạo vừa ngâm lên đun cho đến khi sôi lăn tăn khoảng 12 phút, chú ý không để sôi lâu quá nếu không hạt gạo sẽ chín và nở thành cháo.Lúc này bạn tắt bếp rồi dùng rây vớt bỏ toàn bộ phần bã ra ngoài.Cho 1 thìa cafe sữa đặc và 1 thìa đường vào (có thể cho 2 thìa tùy theo sở thích uống ngọt nhiều hay ít của bạn), khuấy đều lại lần nữa.Cuối cùng, bạn để nước gạo nguội hẳn rồi cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng hết trong vòng 34 ngày. Còn phần gạo vớt ra bạn có thể tận dụng để nấu các món cháo nhé!Uống sữa gạo đều đặn mỗi ngày sẽ giúp làn da của bạn trở nên mịn màng, trắng sáng. Không chỉ vậy, đồ uống này còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giải độc cho cơ thể và hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả nữa.Nguồn facebook Le Ty
📷 Hình ảnh minh họa