Công thức nấu canh nấm bí đỏ bổ dưỡng
Bí đỏ vốn là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, một bát canh từ bí và các loại nấm vừa có vị ngon ngọt của bí lại vừa đậm hương thơm của nấm sẽ kích thích vị giác của bạn ngay lập tức.
🛒 Danh sách đi chợ
- bí đỏ - 400 g
- nấm (nấm hương - 800 g
- hành băm - 5 g
- nước - 1500 ml
- muối - 1 thìa
- dầu - 1 thìa
- hạt nêm - 0.25 thìa
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị các nguyên liệu Bước 1: Các loại nấm cắt nhỏBước 2: Bí đỏ rửa sạch, gọt bỏ, thái miếng mỏng. Cho bí vào lò vi sóng, để nhiệt độ cao để làm mềm bíBước 3: Cho một ít dầu vào chảo đun sôi, thả các loại nấm vào xào khoảng 5 phútBước 4: Đổ nước, đậy vung đun sôiBước 5: Đổ phần bí đã mềm nhuyễn vào nồi nước canhBước 6: Nêm nếm với hạt nêm và muốiBước 7: Rắc chút hành băm để trang tríBước 7: Hoàn thành, nên ăn ngay khi canh còn nóng
📷 Hình ảnh minh họa
