Các bước thực hiện: Bước 1:Thái nhỏ hành tây. Tiếp đó, thái thịt gà thành các miếng nhỏ khoảng 1 cm. Bước 2:Trên một chiếc chảo không dính, đun sôi dầu ăn sau đó cho hành tây vào xào cho đến khi hành mềm. Sau đó cho thịt gà thái nhỏ vào chảo hành, xào cho đến khi gà không còn màu hồng nhạt của thịt nữa. Cho hỗn hợp các loại rau đã chuẩn bị vào sau đó nêm gia vị với một chút muối và hạt tiêu.Bước 3:Tiếp đó, cho cơm chín vào chảo đồng thời đảo đều sao cho tơi cơm. Cho nước sốt cà chua cùng với xì dầu vào sau đó trộn đều chúng bằng một chiếc thìa. Tiếp theo cho cơm đã chiên chín ra một chiếc đĩa, đồng thời rửa sạch chảo rán.  Bước 4:Trong một chiếc bát nhỏ, trộn đều trứng và sữa với nhau. Tiếp đó đun sôi dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ cao trung bình (lượng dầu ăn phải vừa đủ để bao phủ đều bề mặt của chảo). Khi chảo đã nóng, đổ hỗn hợp trứng sữa vào nghiêng chảo sao cho hỗn hợp san đều trên bề mặt. Tiếp đó khi phần đáy của lớp trứng đã cứng và dính lại với nhau (nhưng phần trứng phía trên vẫn mềm), vặn nhỏ bếp.Bước 5:Sau đó, đặt các miếng phomai và cơm đã chiên lên trên trứng.Bước 6:Dùng một chiếc thìa gập 2 cạnh bên của trứng về phía trung tâm sao cho trứng bao kín phần cơm chiên và phomai bên trong. Tiếp đó từ từ di chuyển trứng cuộn cơm chiên về một cạnh của chảo rán. Đồng thời trong lúc này, một tay bạn giữ 1 chiếc đĩa, tay còn lại giữ chảo, từ từ nghiêng chảo về phía chiếc đĩa để di chuyển trứng từ chảo ra đĩa. Bước 7:Khi trứng vẫn còn nóng, nhanh tay cuộn chúng bằng một chiếc khăn giấy và tạo hình cho chúng giống như một quả bóng bầu dục. Cuối cùng, trang trí cho món ăn cảu bạn bằng cách rưới nước sốt cà chua lên phía trên trứng và thưởng thức ngay khi còn nóng.