Cách làm củ cải trộn thịt ba chỉ
Củ cải giòn, không có vị hăng, quyện lẫn với gia vị và thịt ba chỉ đậm đà sẽ là một món ăn lý tưởng cho gia đình bạn. Chỉ với 40 phút thôi là bạn có thể thưởng thức chúng rồi đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- Củ cải trắng - 1
- Thịt ba chỉ - 350
- Muối - 1
- Đường trắng - 1
- Nước cốt chanh - 1
- Hạt nêm - 1
- Nước mắm - 1
- Rau răm - 100
- Ớt băm - 1
👩🍳 Cách làm
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo. Rau răm rửa sạch, nhặt lấy phần lá.
Củ cải trắng bào sơ qua vỏ, cắt thành lát mỏng vừa ăn như hình bên.
Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ nước ngập mặt thịt ba chỉ, luộc chín. Sau đó, vớt thịt ba chỉ ra, cắt mỏng.
Tiếp theo, cho thịt ba chỉ, củ cải trắng, rau răm vào 1 cái tô lớn. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ớt băm vào cùng, trộn đều.
Cho món ăn ra đĩa. Như vậy là bạn đã có thêm một món ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình rồi đấy!
📷 Hình ảnh minh họa
