Củ cải xào mực
Củ cải sẽ giòn hơn khi xào nhanh tay, mực thì thơm nồng mùi tỏi. Món ăn này thích hợp cho gia đình ấm cúng.
🛒 Danh sách đi chợ
- 300g củ cải
- 200g mực ống
- 100g tôm sú lớn
- 50g cà-rốt
- 50ml nước dùng
- Đầu hành
- Muối, đường, hạt nêm
- Tiêu, tỏi, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
Tôm sú lột vỏ, mực ống làm sạch, cắt khoanh. Củ cải, cà-rốt, cắt lát mỏng, luộc sơ với nước sôi. Cho dầu vào chảo phi vàng, cho mực, tôm vào xào sơ. Cho củ cải, cà-rốt vào đảo đều, nêm muối, đường, bột nêm cho
📷 Hình ảnh minh họa
