Củ sen xào kiểu Hàn Quốc
Một món ăn Hàn Quốc bổ dưỡng kết hợp độc đáo giữa mùi thơm, vị ngọt của củ sen, nước tương và mật ong. Mỗi lần dùng lấy ra ăn ngay chứ không cần chiên lại. Đó là món: Củ sen xào kiểu Hàn Quốc.
🛒 Danh sách đi chợ
- 300g củ sen cắt mỏng
- 3 chén nước
- 1 muỗng súp giấm gạo
- 2 muỗng súp dầu mè
- Mè rang
- 2 muỗng súp đường
- 3 muỗng súp nước tương
- 1 muỗng súp nước
- 1 muỗng cà-phê mật ong
👩🍳 Cách làm
Nấu sôi nước và giấm trong một cái chảo. Cho củ sen vào nấu trong 20 phút. Vớt củ sen ra để ráo nước. Làm nóng chảo với dầu mè, cho các lát củ sen đã ráo nước vào. Xào củ sen trong vòng 2 phút Thêm vào nước sốt và xào cho đến khi ráo nước. Bày món ăn ra dĩa, rắc hạt mè rang vào và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
