Cách làm củ sen xào thập cẩm
Củ sen tính mát, tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Chỉ mất ít phút chế biến thôi bạn đã có món củ sen xào thập cẩm thanh ngọt, dễ ăn để cả nhà cùng thưởng thức.
🛒 Danh sách đi chợ
- Củ sen - 200
- Thịt nguội - 200
- Chả chiên - 100
- Ớt chuông - 2
- Nước tương - 2
- Hạt nêm - 2
- Sa tế - 1
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng vuông nhỏ. Củ sen gọt vỏ, cắt miếng vuông như ớt. Thịt nguội và chả chiên cũng cắt miếng vuông nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh sốt sa tế. Cho chả chiên vào, đảo sơ.
Cho củ sen vào, xào trong 2 phút.
Nêm 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn cho gia vị thấm đều.
Cho thịt nguội, ớt chuông vào chảo, trộn liên tục trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
Cho củ sen xào thập cẩm ra chén. Ăn với cơm nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
