Cách làm cua đồng nấu cháo
Với món cháo béo béo, thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên đấy! Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có nồi cháo thưởng thức rồi!
🛒 Danh sách đi chợ
- Cua đồng - 2
- Gạo tẻ - 20
- Muối - 1
- Tiêu - 1/2
- Dầu hào - 1
- Hành lá - 100
👩🍳 Cách làm
Cua đồng đem rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ phần mang và yếm cua. Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi hầm cùng 1.5 lít nước.
Tiếp theo, cho cua vào. Thêm gia vị muối, dầu hào, tiêu, đậy kín nắp, bắc lên bếp đến khi thấy nồi xì hơi thì hạ lửa nhỏ rồi đun thêm khoảng 10-15 phút.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc, dùng tay xé nhỏ. Múc cháo cua ra tô, thêm hành lá lên trên và mời cả nhà thưởng thức bữa sáng nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
