: Trước tiên cánh gà làm sạch. Sau đó lót một lớp giấy nến lên khay nướng rồi cho cánh gà vào, rắc lên ít muối và tiêu xay, đem nướng trong khoảng 40 phút, lấy ra và lật mặt lại nướng thêm 40 phút nữa nhé. : Làm phần xốt: Cho tương ớt, đường nâu, nước tương, nước, gừng, tỏi băm nhỏ, giấm gạo, nước cốt chanh và ít ớt bột vào nồi, đun dưới lửa vừa đến khi thấy nước trong nồi sệt lại thì tắt bếp, đổ ra bát tô lớn. : Tiếp đến ta cho cánh gà vào, đảo đều để nước xốt áo khắp gà. Sau đó cho gà ngược trở lại vào lò nướng thêm 10 phút nữa. : Cho đậu phộng rang, hành lá, rau mùi tây xắt nhỏ vào bát trộn gà ở bước 4, trộn đều. Cuối cùng ta lấy cánh gà ra khỏi lò, rắc phần hành và đậu phộng bên trên vào và dùng ngay thôi. không khó phải không, chắc chắn thử một lần bạn sẽ phải nhớ mãi hương vị và sự thơm ngon mà món ăn này mang lại đó. Chúc mọi người ngon miệng, nhớ chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^