Cách làm cupcake cây thông Noel
Cupcake cây thông Noel vừa đẹp mắt, thơm ngon, mềm ngọt đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê. Chỉ với thành phần từ bột mì, sữa tươi, bột bắp, bơ... là có thể thực hiện. Noel đang đến gần, chần chừ gì nữa mà không làm thử nhỉ?
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột mì - 120
- Sữa tươi không đường - 130
- Bột bắp - 30
- Bột nở (baking powder) - 3
- Muối nở (Baking soda) - 3
- Bột cacao - 25
- Bơ - 280
- Đường trắng - 130
- Sữa tươi - 30
👩🍳 Cách làm
Rây qua bột mì, bột bắp, 3gr bột nở, 3gr muối nở, 25gr bột cacao vào 1 cái tô, trộn đều.
Trong 1 tô khác, dùng máy đánh trứng, đánh đều 80gr bơ, 100gr đường trắng. Sau đó, cho từ từ hỗn hợp bột đã trộn ở bước 1, sữa tươi không đường vào, trộn đều.
Lót cốc giấy vào khuôn cupcake, múc hỗn hợp bánh vào, dàn đều. Nướng bánh khoảng 20-30 phút ở nhiệt độ 165 độ C.
Phần kem: Cho 200gr bơ, 30gr đường trắng, 30ml sữa tươi, màu thực phẩm xanh lá vào tô, đánh đều làm kem. Cho hỗn hợp vào túi bóp kem.
Bánh chín, lấy ra, nặn hỗn hợp kem lên trên tạo thành hình cây thông. Giờ thì trang trí thêm kẹo nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
