Cách làm cupcake dâu tây mix kiwi
Khéo tay làm bánh cupcake dâu tây mix kiwi ngon tuyệt hảo luôn nha. Dâu tây quyện với kiwi tạo nên món bánh ngon bá cháy đấy. Cùng Coooky trổ tài làm món bánh này nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- Dâu tây - 10
- Kiwi - 2
- Bột mì - 2
- Bột nở (baking powder) - 1
- Muối - 1/4
- Bơ - 1/2
- Sữa tươi - 1/2
- Dầu ăn - 1/4
- Trứng gà - 2
- Vani - 1
- Phô mai - 450
- Đường trắng - 2
- Bơ lạt - 120
- Đường bột - 30
👩🍳 Cách làm
Gọt vỏ kiwi, sau đó một nữa cắt hạt lựu một nữa cắt lát. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống và cũng cắt tương tự kiwi vậy.
Cho phần cắt lát của 2 loại trái kiwi và dâu tây vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Trộn hỗn hợp với bột nở, muối, bơ, trứng, vani, dầu thực vật, sữa tươi, đường đánh đều. Sau đó, thêm bột mì vào đánh đều.
Cho giấy lót bánh vào khuôn rồi đổ hỗn hợp vào. Nướng bánh ở 350 độ C khoảng 22-25 phút.
Cho tất cả bơ lạt, đường bột, phô mai, kiwi và dâu tây cắt hạt lựu vào tô to rồi đánh nhuyễn. Bánh chín lấy ra phủ kem lên trên, trang trí kiwi và dâu tây thêm hấp dẫn.
📷 Hình ảnh minh họa
