Cách làm cupcake hoa cẩm chướng
Những chiếc bánh hoa cẩm chướng xinh xắn này cực kỳ phù hợp cho tiệc sinh nhật cô nàng tiểu thư hoặc là những dịp đặc biệt trong gia đình mình đấy. Cùng học cách làm món bánh này thôi.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bơ - 70
- Đường trắng - 70
- Trứng gà - 2
- Bột mì - 125
- Bột nở (baking powder) - 3
- Sữa tươi - 10
- Việt quất - 2
- Kem whipping - 120
- Kem sữa tươi - 50
👩🍳 Cách làm
Cho kem tươi vào chén cùng với bơ và một ít đường, lòng đỏ trứng, đánh bông lên. Sau đó cho bột mì, bột nở vào, đánh đều thành hỗn hợp đồng nhất.
Tiếp theo cho thêm 2g sirup việt quất để món bánh thêm hấp dẫn.
Sau đó thì cho thêm 10 ml sữa tươi và muối vào cùng, khuấy trộn đều hỗn hợp bột thật nhuyễn.
Rót bánh vào từng khuôn rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong 25 phút.
Sau khi bánh chín, đánh bông kem whipping và cho vào túi bóp kem, bắt lên bánh tạo thành hình bông hoa 6 cánh trắng muốt. Còn hoa cẩm chướng giả rửa thật sạch, cắm lên trên trang trí bánh thêm xinh.
📷 Hình ảnh minh họa
