Đầu tiên, cho bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, trộn đều.

Trong 1 tô khác, cho trứng gà, bơ lạt, 100gr đường trắng vào tô, dùng máy đánh trứng, đánh đều lên.

Tiếp theo, cho sữa chua, 1 muỗng canh vỏ chanh vào hỗn hợp ở bước 2, đánh đều.

Cuối cùng, dùng máy đánh trứng, trộn đều hỗn hợp bột mì ở bước 1 vào hỗn hợp sữa chua, vỏ chanh.

Lót cốc giấy vào từng khuôn cupcake, múc hỗn hợp bánh vào cốc giấy. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Cho 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh đường bột vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại.

Lấy bánh ra, phủ một lớp hỗn hợp đường bột, nước cốt chanh lên bề mặt bánh.

Cho những chiếc kẹo dẻo hình chú vịt ngộ nghĩnh, đáng yêu lên bánh là xong rồi. Ngon quá đi cả nhà ơi!