Cách làm cupcake trà xanh
Trà xanh luôn là hương vị khiến người thưởng thức có cảm giác dễ chịu. Cupcake trà xanh cũng vậy, vị mềm ngọt của bánh kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của bột matcha rất hài hòa.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bơ - 160
- Đường trắng - 100
- Sữa tươi - 25
- Trứng gà - 2
- Bột mì - 140
- Bột matcha - 15
- Đường bột - 2
👩🍳 Cách làm
Đầu tiên, đun chảy bơ. Sau đó, cho bơ tan chảy, 100gr đường trắng, 25ml sữa tươi, trứng gà, bột mì, bột matcha vào 1 cái tô, dùng phới đánh đều.
Lót cốc giấy vào từng khuôn bánh cupcake. Cho hỗn hợp bánh vào cốc giấy, dàn đều.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Dùng tăm xiên thử vào bánh, rút tăm ra nếu thấy tăm khô là được.
Cắt 1 miếng bìa cứng hình trái tim, đặt lên bánh. Dùng rây, rây qua đường bột phủ lên mặt bánh.
Lấy miếng bìa cứng ra là chiếc bánh của bạn trông như này nè! Xinh xinh, ngộ nghĩnh chưa?
📷 Hình ảnh minh họa
