Bật lò nướng ở 150 độ C. Đặt những chiếc ốc quế vào khay nướng bánh cupcake.

Đánh đều 200g bơ và 500g đường bột cho đến khi đường tan hết. Sau đó, cho lần lượt từng quả trứng vào rồi đánh đều.

Rây 150g bột mì vào hỗn hợp trên rồi trộn đều.

Múc từng muỗng bột bánh vào khoảng 2/3 ốc quế.

Cho khay bánh vào lò rồi nướng trong khoảng 30 phút đến khi bánh chín vàng như trong hình là được.

Dùng máy đánh trứng, đánh 200g bơ và 150g đường. Cho vani, 5ml sữa tươi vào và màu thực phẩm vào để tạo màu sắc cho đẹp.

Dùng đui sao bắt bông kem lên trên bánh là hoàn thành.