Cách làm đào dầm chua cay
Đào đầu mùa thường chua nhưng lại rất giòn và thơm nên đem làm đào dầm là ngon nhất. Ăn 1 lần là ghiền luôn nè. Cùng thử nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Trái đào - 300
- Đường trắng - 50
- Muối - 10
- Ớt bột - 5
- Nước cốt chanh - 1
👩🍳 Cách làm
Đầu tiên, hòa tan 20gr đường trắng với nước, cho đá viên vào.
Trái đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, ngâm trong tô nước đá ở bước 1 khoảng 10 phút.
Vớt đào ra tô, thêm 30gr đường trắng còn lại, 10gr muối, 5gr ớt bột, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào, trộn đều.
Món ăn đã hoàn thành! Vị chua ngọt, mặn mặn, cay cay khiến bạn càng ăn càng xuýt xoa.
📷 Hình ảnh minh họa
