Trộn đều muối, thì là, hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ với nhau, cho vào nồi cùng 100ml giấm và 50ml nước, nấu sôi.

Rửa sạch đậu bắp, bóc vỏ tỏi, sau đó, xếp đậu bắp và tỏi xen lẫn nhau vào lọ thủy tinh.

Đổ hỗn hợp nước nấu sôi ở step 1 vào lọ, ngập đậu bắp, để nguội. Đậy nắp lại, cho vào tủ lạnh, sau 1 ngày là có thể lấy ra dùng được rồi!