Cách làm đậu cove xào lạp xưởng
Món đậu cove xào lạp xưởng nhanh gọn và lạ miệng này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có bữa cơm ngon cho cả nhà. Chỉ với 25 phút thực hiện và sơ chế, bạn đã sẵn sàng chưa?
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu que - 300
- Lạp xưởng - 100
- Hạt nêm - 2
- Tỏi băm - 2
- Ớt - 3
- Dầu ăn - 2
- Gừng - 1
👩🍳 Cách làm
Đậu cove rửa sạch, cắt xéo thành những miếng mỏng. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi.
Lạp xưởng cắt nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm cùng với gừng xắt sợi và 3 trái ớt khô.
Cho lạp xưởng vào xào cho ra mỡ.
Cho đậu cove vào, đảo đều. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.
Xào đến khi đậu cove chín mềm, xanh mướt là được. Tắt bếp.
Cho đậu cove xào lạp xưởng ra đĩa, ăn với cơm.
📷 Hình ảnh minh họa
