Thịt nạc cắt hình que, rồi cắt miếng vuông. Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt cà-rốt thành miếng vuông. Cần tây tước bớt xơ, cắt khúc Hành tây cắt miếng vuông. Dầu nóng, cho tỏi băm vào xào thơm, thêm hành tây vào đảo thơm rồi cho thịt nạc vào đảo cùng cho đến khi thịt săn lại. Cho đậu đỏ hộp vào. Kế tiếp cho cà chua hộp vào, đảo qua lại, cho nước dùng vào nấu đến khi thịt mềm là được. Dùng kèm với bánh mì nướng nóng.