Đậu hũ non mua về rửa sạch, cắt thành miếng vuông, nhỏ.

Trong 1 cái tô, trộn đều 60gr bột chiên giòn, 60gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh mè trắng lại với nhau.

Cho từng miếng đậu hũ non vào hỗn hợp bột mì, bột chiên giòn, lăn đều. Làm lần lượt cho đến khi hết đậu hũ non.

Làm nóng 1/2 chén dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng đều. Sau đó, vớt đậu hũ non ra đĩa có lót sẵn một lớp khăn giấy để thấm dầu.

Món đậu hũ chiên mè đã hoàn thành. Bạn có thể ăn cùng với rau sống, cơm và chấm nước mắm chay ghay tương ớt nhé!