Đậu hũ cuốn lá lốt
Đậu hũ cuộn lá lốt – chính là món ăn ngon thích hợp cho những ngày ăn chay. Ai bảo ăn chay thì không có nhiều món ngon thì hãy đến với món ăn này nhé .
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 miếng đậu hũ chưa chiên
- 15 lá lốt
- Vài nhánh hành hoa
- 5 tai mộc nhĩ
- 1 ít ngô ngọt
- 1 ít đậu Hà Lan
- Dầu đậu nành
- Bột nêm, mì chính.
👩🍳 Cách làm
Mộc nhĩ ngâm cho nở, cắt chân rồi rửa sạch, cắt theo sợi, hành hoa rửa sạch cắt nhỏ. Cho 2 đậu hũ vào tô đánh cho thật tơi rồi trộn cùng với mộc nhĩ, hành hoa, đậu, ngô ngọt cùng 1 muỗng súp nhỏ. Lá lốt rửa sạch, để ráo, cho ra đĩa. Xúc phần nhân lên lá, rồi cuộn tròn lại. Chiên cho thật vàng đều miếng chả trên bếp đến khi chín đều.
📷 Hình ảnh minh họa
