Đậu hũ dồn tôm kho chao
Đậu hũ chiên bùi bùi, nhân tôm thơm phức thoang thoảng mùi hành lá, nước kho pha lẫn mùi nước tương đặc trung và vị cay the nhẹ của ớt trái.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm tươi bóc vỏ: 70g
- Giò sống: 50g
- Đậu hũ chiên: 2 miếng
- Hành lá: 2 cọng
- Ớt hiểm : 1 trái
- Tiêu, đường, dầu ăn, chao trắng
👩🍳 Cách làm
Kho đậu hũ dồn tôm với nước xốt, thêm ớt trái, kho đến khi nước sệt lại, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, cho hành lá cắt khúc vào. Cho đậu hũ ra dĩa, dùng với cơm trắng.
📷 Hình ảnh minh họa
