Đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng. Phi thơm boa rô. Cho đậu hũ đã chiên vào. Nêm nước tương, hạt nêm, đường, hạt tiêu và ít nước lọc vào để lửa liu riu cho đậu thấm gia vị. Khi nước sốt trong nồi sánh lại thì nêm cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Chúc bạn thành công.