Đậu hũ ngâm nước mắm
Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị rất ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa cơm cuối tuần đầm ấm và sum vầy.
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu hũ bi chiên sẵn: 250g
- Giò sống: 120g
- Nước dùng: 500ml
- Cà rốt băm: 1M
- Đầu hành lá băm: 1/2M
- Mỡ hành: 1/2chén
- Đường, nước mắm, dầu ăn
- Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
👩🍳 Cách làm
– Đun nóng dầu, tẩm đậu hũ qua Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng với lửa vừa, vớt ra để ráo dầu. – Đun sôi 500ml nước dùng, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1M nước mắm, sau đó cho đậu hũ và mỡ hành vào. Cho đậu hũ ra tô dùng kèm với cơm trắng.
📷 Hình ảnh minh họa
