Bạn xay nhuyễn 180g tôm rồi cho vào bát, thêm 1/2 thìa muối, 1/4 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa bột ngô, 1 thìa dầu ăn , 1/2 thìa dầu mè, 1/2 thìa rượu trắng vào trộn đều rồi ướp trong 15 phút.Cắt đậu hũ thành miếng hình chữ nhật vừa ăn, khoét 1 lỗ nhỏ rồi nhồi tôm vào giữa.Đem đậu hũ nhồi tôm xay đi chiên vàng.Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng nhé!