Cách làm đậu hũ non sốt cà chua
Đậu hũ non mềm mại hòa cùng vị chua chua, ngọt ngọt của sốt cà chua khiến món ăn thêm ngon miệng. Một món ăn vừa ngon, vừa rẻ vậy bạn không nên bỏ qua trong thực đơn hàng ngày nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu hũ non - 3
- Cà chua - 2
- Muối - 1/4
- Đường trắng - 1
- Bột ngọt - 1/2
- Dầu ăn - 1
- Tỏi băm - 1
👩🍳 Cách làm
Đậu hũ non rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
Cà chua rửa sạch, cắt muối cau.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo đều tay. Nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 chén nước, đảo đều cho tan gia vị, đun lửa vừa.
Khi cà chua chín mềm thì cho đậu hủ 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, xốc đều, cho sốt cà chua hòa vào đậu hũ.
Đun thêm 1 phút thì tắt bếp múc ra tô và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
