Cách làm đậu hũ non sốt chanh dây
Đậu hũ sốt chanh dây là món ăn khá lạ miệng. Món ăn đậm đà, có vị chua chua của chanh dây, mềm mềm, beo béo của đậu hũ ăn cực thích. Sẵn có chanh dây trong tủ lạnh bạn mua đậu hũ non về trổ tài nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu hũ non - 2
- Chanh dây - 2
- Muối - 1/2
- Đường trắng - 1/2
- Hạt nêm chay - 1
👩🍳 Cách làm
Đậu hũ non trụng qua nước sôi, dùng khuôn tạo hình cho miếng đậu hũ. Chanh dây cắt làm đôi, dùng muỗng múc lấy phần bên trong trái chanh dây.
Bắc chảo lên bếp, cho chanh dây, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, khuấy đều.
Cuối cùng, cho đậu hũ non vào, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút. Bày món ăn ra đĩa, trang trí dưa leo tùy thích và dùng với cơm trắng.
📷 Hình ảnh minh họa
