Đậu hũ non sốt chua cay
Đậu hũ mềm ngon chua cay hấp dẫn.Tuy mang hơi vị đặc biệt của món đậu sốt Tứ Xuyên nhưng vẫn hợp với khẩu vị của người Việt, món đậu hũ non sốt chua cay rất hợp để bạn trổ tài sáng tạo cho bữa ăn gia đình
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 miếng đậu hũ non
- Ớt chuômg xanh, đỏ, vàng
- 200g nạc dăm
- 5 cái nấm hương
- 2 củ hành tím
- Hạt nêm, đường, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
Các bạn lưu ý :Đậu hũ non dễ bị nát, vì thế nên rắc ít bột năng lên trước khi nấu. Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, cắt hạt lựu. Thịt nạc giăm băm nhuyễn Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm. Món này các bạn khỏi cần trang trí vì nó đã đủ màu sắc nhìn cũng đẹp và hấp dẫn rồi.
📷 Hình ảnh minh họa
