Cách làm đậu hũ sốt hạt điều
Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân. Chế biến đậu hũ lại nhanh gọn. Bạn hãy chọn đậu hũ sốt hạt điều cho hôm nay nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu hũ non - 400
- Giấm - 1
- Đường trắng - 2
- Muối - 1
- Hạt điều - 100
- Sa tế - 1
- Ngò rí - 4
- Dầu ăn - 200
👩🍳 Cách làm
Đun nóng 200 ml dầu ăn. Cắt nhỏ đậu hũ rồi cho vào chảo chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
Cho đường, muối và giấm vào một cái tô thủy tinh, khuấy đều cho tan.
Rang vàng hạt điều rồi cho cối giã vụn.
Cho sa tế, ngò rí cắt nhỏ vào trộn cùng với hỗn hợp giấm. Sau đó rắc hạt điều giã dập vào tô sốt.
Khi dùng chấm đậu hũ chiên vào nước sốt rồi thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
