Đậu phụ sốt hạt thông ngon mà bổ
Món ăn này có sự xuất hiện của hạt thông, hạt thông rất giàu dinh dưỡng, chưa nhiều axit béo không no. Đậu phụ lại giàu protein, dễ sinh ra cảm giác no bụng, là thực phẩm rất tốt cho những người giảm cân. Đậu phụ kết hợp với hạt thông, vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu phụ 400g -
- Hạt thông 50g -
- Hành tím 30g -
- Rau thơm 1 ít -
- Nước luộc gà 200ml -
- Xì dầu 1 thìa cà phê -
- Muối 1 thìa cà phê -
- -
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị các nguyên liệu Bước 1: Đậu phụ xắt miếngBước 2: Đun nóng chảo, chiên vàng đều hai mặt đậu phụ, gắp ra đĩa.Bước 3: Đổ dầu vào một chảo khác, rang hạt thông trong khoảng 1 phút, múc ra.Bước 4: Phi thơm hành tím, cho thêm nước luộc gà, xì dầu, đường, muối và đậu phụ vừa chiên vào đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, để nước sốt dần sệt lại.Bước 5: Múc lên đĩa, rắc hạt thông lên mặt đậu, rưới thêm nước sốt trong nồi, có thể trang trí thêm bằng chút rau thơm.
📷 Hình ảnh minh họa