Đậu nành ngâm trong nước và rửa thật sạch, bóc hết vỏ. Vớt ra để ráo nướng.

Sau khi để đậu ráo nước, lấy giấy ăn hoặc vải mềm thấm hết nước trên đậu, sao cho đậu nành thật khô, không còn nước thì rang mới ngon.

Tiếp theo, rắc ớt bột, muối, tiêu, dầu ôliu vào đậu nành, trộn thật đều và để ướp 5-10 phút cho ngấm.

Cuối cùng là đem đậu bỏ vào lò vi sóng khoảng 25 phút. Trong quá trình làm chín, 5 phút kiểm tra và đảo đậu 1 lần cho đậu chín đều và không bị cháy.

Kiếm mấy cái cốc giấy màu mè, đổ đậu vào là y chang ngoài tiệm rồi nhé.