"Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương

"Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 5 phút
Không chỉ bắt mắt mà những chiếc bánh này còn rất ngon nữa bạn nhé. Đây sẽ là món quà thật tuyệt và đầy ý nghĩa, hãy nhanh tay làm ngay cho mình và người thân thôi nào!

🛒 Danh sách đi chợ

  • Bơ miếng 250gr -
  • Sô cô la 250gr -
  • Đường 120gr -
  • Tinh dầu vani 1/2 muỗng cà phê -
  • Bột mỳ đã dụng 2 cốc -
  • Bột nở 2 muỗng cà phê -
  • Trứng 6 quả -
  • Bơ không muối 1/2 cốc -
  • Pho mai mascarpone200gr -
  • Bột đường bánh kẹo 2 muỗng cà phê -
  • Muối -
  • Dầu vani 2muỗng cà phê -
  • -

👩‍🍳 Cách làm

Các bước thực hiện:  Bước 1:Đun chảy bơ từ từ trong một chảo nhỏ ở nhiệt độ trung bìnhBước 2:Cho vào chảo chứa bơ, sô cô la và đường, sau đó khuấy đều cho đến khi chúng hoàn toàn tan chảyBước 3: Cho thêm hạt vani và khuấy đều hỗn hợpBước 4: Trộn bột mỳ cùng với 2 muỗng cà phê bột nở vào hỗn hợp sô cô la ở trên. Khuấy đều cho đến khi các gia vị hoàn toàn trộn lẫn với nhau Bước 5: Bật nhỏ bếp, cho dần trứng vào chảo đồng thời khuấy đều cho đến khi trứng hoàn toàn trộn lẫn trong hỗn hợpBước 6:Tắt bếp và cho hỗn hợp trên và các khay muffin nhỏ. Lưu ý, chỉ cho bột bằng khoảng 3/4 khay để bánh có thể nở ra là vừaBước 7:Nướng bánh trong lò đã được làm nóng ở 360 độ F (180 độ C) khoảng 12 đến 15 phút. Bước 8:Cho bơ và phô mai mascarpone trong một chảo nhỏ tay cầm và đun cho đến khi hỗn hợp vàng đềuBước 9:Cho tinh dầu vanilla và muối vào hỗn hợp. Sau đó cho thêm 2 cốc đường và tiếp tục đảo cho đến khi hỗn hợp mềm và sánh.Bước 10:Lấy bánh ra khỏi lò nướng. Cắt bớt 1 phần trên đầu bánh. Đồng thời, cắt bớt phần đáy của dâu tây Bước 11:Tạo một vòng tròn kem trên đầu của bánh sô cô la, đống thời đặt đáy của dâu tây vào vòng kem đó sao cho bánh và dâu thẳng nhau hướng lên trên. Cuối cùng, cho 1 ít kem lên trên đầu của dâu tây. Vậy là bạn đã hoàn thành xong chiếc bánh của mình rồi đó!

📷 Hình ảnh minh họa

"Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương "Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương "Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương "Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương "Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương "Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương "Đổi gió" với bánh dâu tây hình ông già Noel cực dễ thương