Đổi gió với ngao xào cà ri dễ làm hấp dẫn
Thời tiết se lạnh mà được thưởng thức món ngao xào cà ri nóng hổi, đậm đà thì không gì sánh bằng. Cùng thực hiện ngay thôi.
🛒 Danh sách đi chợ
- ngao - 500 g
- bơ - 15 g
- hành tây - 1 củ
- tỏi băm - 1 thìa
- ớt đỏ - 1 quả
- ớt xanh - 1 quả
- bột cà ri - 1 thìa
- muối - 0.5 thìa
- nước cốt dừa - 50 ml
👩🍳 Cách làm
Bạn cho 15gbơ vào chảo đun chảy. Sau đó thêm 1 thìa tỏi băm, 100g hành tây, 2 quả ớt thái nhỏ vào đảo đều.Khi các nguyên liệu dậy mùi thơm và ngấm đều bơ, bạn thêm vào chảo 500g ngao, 1 thìa bột cà ri, 1/2 thìa muối, 50ml nước cốt dừa rồi tiếp tục đảo đều đến khi ngao há miệng và ngấm đều gia vị thì tắt bếp.Bày ngao ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!
📷 Hình ảnh minh họa
