Các bước thực hiện: Bước 1:Trộn đều bột pectin và đường cát (đã để khô) với nhau. Bước 2:Đổ trà bí đao vào nồi cùng với hỗn hợp bước 1 trộn đều lên, dùng lửa nhỏ đun tới khi nhiệt độ đạt 80oC thì đổ vào bát đựng để nguội rồi cho tủ lạnh ngăn mát khoảng 4 giờ là hoàn thành. Có rất nhiều cách tạo hình dùng thạch như dưới đây: Dùng khuôn bánh quy tạo hình Thạch xương cá đáng yêu Món tráng miệng khoái khẩu cho trẻ em Chúc các bạn thành công!