Đổi vị với style migas bánh mì vụn thơm nức đầy quyến rũ đến từ Tây Ban Nha
Đơn giản và dễ làm, style migasmón bánh mì vụn trộn với ớt xanh, xúc xích, thịt xông khói và ăn kèm với trứng ốp la sẽ là bữa sáng hoàn hảo dành tặng cho cả gia đình bạn đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- bánh mì - 1 cái
- trứng - 1 quả
- hành tây - 1 củ
- xúc xích - 1 cây
- thịt xông khói - 3 lát
- ớt chuông xanh - 0.5 quả
- hạt nêm - 1.5 thìa
- hạt tiêu - 0.25 thìa
- lá origano - 1 thìa
👩🍳 Cách làm
Bánh mì cắt miếng nhỏ vừa ăn.Cho bánh vào chảo đảo đều với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu. Bánh chín giòn và ngấm gia vị thì tắt bếp.Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho hành tây, ớt chuông xanh, thịt xông khói, xúc xích (tất cả đã được thái hạt lựu) vào chảo xào với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa lá origano. Sau đó, bạn cho bánh mì vào đảo cùng.Khi các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.Đập trứng vào chảo ốp la. Trứng chín bạn thêm 1/2 thìa lá origano, đun nhỏ lửa một lúc nữa rồi tắt bếp.Cho bánh mì và trứng ra đĩa và thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa