Dứa ngâm
Dứa chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B1… có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Dứa ngâm còn là món ngon giảm béo hiệu quả
🛒 Danh sách đi chợ
- ½ quả dứa cắt thành khoanh
- 480ml giấm gạo
- 1 muỗng canh đường
- 1 quả ớt sừng xanh cắt lát
- 1/2 muỗng canh muối
- 2 muỗng súp nước cốt chanh
- 1/4 chén rau ngò cắt nhỏ
👩🍳 Cách làm
Cho giấm, đường, muối, nước cốt chanh hòa đều rồi cho ớt. Sau đó đặt lên bếp đun sôi nhẹ, tắt lửa để nguội. Cho dứa và rau mùi vào hũ thủy tinh, rót hỗn giấm đường trên vào hũ, đậy nắp hũ lại rồi cho vào tủ lạnh. Chỉ dùng sau 1 ngày. Hũ dứa có thể lưu trữ trong tủ lạnh cho đến 2 tuần.
📷 Hình ảnh minh họa
