Đùi gà rửa sạch, để ráo, khía vài đường cho dễ chín. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

Ướp đùi gà với sốt hoisin, xì dầu, hạt nêm, mật ong, hạt tiêu, tỏi băm. Để gà trong tủ lạnh 4 tiếng để gà ngấm.

Bật lò nướng 200 độ C. Nướng gà 3 lần, mỗi lần 20 phút

Mỗi lần nướng quết nước sốt đều lên gà để da gà được vàng đẹp.

Gà chín lấy ra đĩa, gà nướng nóng hổi thơm phức đang chờ bạn rồi! Đơn giản, nhanh, mà ngon nhỉ.