Cách làm gà chiên xù
Thay vì chiên gà thông thường, bạn có thể áp dụng công thức này để biến đổi làm cho món ăn mới lạ hơn. Không quá khó, chỉ với nguyên liệu chính là gà kết hợp với bột chiên xù, dừa nạo.. là bạn đã có ngay món ăn trong tích tắc.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt gà - 400
- Trứng gà - 2
- Dừa nạo - 150
- Bột chiên xù - 1
- Bột cà ri - 1
- Dầu ăn - 50
- Bột mì - 100
- Tương ớt - 4
👩🍳 Cách làm
Thịt gà rửa sạch, róc bỏ sương, cắt thành miếng vừa ăn như hình bên.
Trộn đều bột cà ri, dừa nạo, bột chiên xù trong 1 cái đĩa. Sau đó, lăn đều thịt gà qua bột mì nè.
Trứng đập ra chén, khuấy đều. Sau khi lăn thịt gà qua bột mì, tiếp tục nhúng thịt gà vào trứng gà và hỗn hợp bột chiên xù đã trộn ở step 2.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào chiên vàng đều. Vớt thịt gà ra, để ráo dầu.
Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với tương ớt nếu thích. Khá là hấp dẫn phải không nhỉ? Chúc các bạn thành công nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
