Lườn gà rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc như hình bên.

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho lườn gà vào, xào khoảng 10 phút.

Tiếp theo, cho gia vị ớt bột, tương ớt, nước mắm, hạt nêm, đường trắng, muối, nước màu vào, đảo đều. Cuối cùng cho hành lá vào, tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Thời tiết thay đổi, bạn hãy chuẩn bị món ăn này cho gia đình thưởng thức nhé!