Cách làm gà kho thơm
Gà kho vốn là món đậm đà, thêm chút thơm (dứa) sẽ giúp vừa lạ miệng, lại chua chua ngọt ngọt dễ ăn hơn hẳn. Nếu bạn thích ăn gà, đừng bỏ qua món ăn này nhé! Chỉ mất 35 phút thực hiện món ăn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt gà - 350
- Thơm - 1/2
- Tỏi - 2
- Hạt nêm - 2
- Nước tương - 1/2
- Dầu ăn - 1
- Nước mắm - 3
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng mỏng.
Ướp thịt gà với tỏi băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều cho thấm.
Làm nóng chảo dầu ăn, cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Cho 3 muỗng canh nước mắm, 1 chén nước vào, đun trên lửa trung bình.
Cho thơm vào, kho thêm 10 phút. Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt đậm đà, mềm mềm kết hợp với thơm chua chua, ngọt ngọt ăn cực thích.
📷 Hình ảnh minh họa
