Cách làm gà nướng vị chanh
Gà nướng vị chanh mang lại chút chua chua từ chanh, béo thơm từ gà và thêm ít mật ong bên ngoài giúp miếng gà trở nên rất bắt mắt! Bạn cũng có thể trổ tài món ăn này trong bữa picnic dành cho gia đình vào cuối tuần.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cánh gà - 6
- Chanh - 1/2
- Hành lá - 100
- Gừng - 1/2
- Mật ong - 1
- Muối - 1
- Dầu hào - 1
- Đường trắng - 1
- Rượu trắng - 1
- Tiêu - 1/2
- Nước mắm - 1
👩🍳 Cách làm
Cánh gà mua về rửa sạch, dùng dao khứa 2-3 đường lên cánh gà. Sau đó, rửa lại cánh gà với nước có pha 1 muỗng cà phê muối.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt vỏ, cắt khoanh tròn, mỏng.
Đầu tiên, cho cánh gà vào tô lớn, vắt nước cốt chanh vào, trộn đều.
Tiếp theo, cho hành lá, gừng cùng gia vị 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm vào, để khoảng 10 phút.
Quết 1 muỗng canh mật ong lên cánh gà, cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 230 độ C.
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng! Thịt gà mềm, thấm đậm gia vị của gừng, chua chua của chanh rất hấp dẫn.
📷 Hình ảnh minh họa
