Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vuông, để ráo. Sau đó, trộn đều thịt gà với lòng trắng trứng, bột bắp, tiêu vào 1 cái tô.

Dưa leo, hành tây cắt khúc vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Vải bóc vỏ, tách lấy hạt.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào chiên vàng đều 2 mặt như hình bên.

Tiếp theo, cho lần lượt dưa leo, hành tây và vải vào xào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào cho vừa ăn.

Múc thức ăn ra đĩa, rắc hành lá lên và dùng với cơm nhé! Đảm bảo bạn sẽ thích món ăn này cho mà xem.