Thịt thăn bò mua về rửa sạch, thái thành bản to rồi dùng chày đập nhẹ vào miếng thịt để thịt dễ ngấm gia vị.Đặt lát thịt bò lên khay, rắc thêm muối, hạt tiêu, bột năng lên 2 mặt của thịt. Sau đó, bạn đặt phô mai vào giữa, cuộn tròn lại.Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho thịt bò cuộn phô mai vào chiên chín vàng.Bày thịt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức với salad rau củ và khoai tây chiên nhé!