Thịt ba chỉ đem luộc chín với 1 thìa muối rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Tôm nõn sơ chế sạch, luộc chín. Sau đó, bạn đặt nồi nước khác lên bếp, nước sôi thì cho hành lá vào trần qua.Bún cắt miếng chữ nhật vừa ăn.Đập 3 quả trứng gà ra bát, thêm 1/3 thìa bột canh, 1/2 thìa hạt tiêu vào đánh tan. Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho trứng vào chiên chín vàng.Trải hành lá lên thớt sạch, thêm húng lủi, rau mùi, bún, thịt, trứng, tôm lên trên rồi buộc cố định cho chắc chắn. Cứ làm như vậy cho đến khi hết số nguyên liệu đã chuẩn bị.Bày bún xếp lớp ra đĩa và thưởng thức với nước chấm chua ngọt nhé!