Giải nhiệt mùa hè với đặc sản mì lạnh dưa chuột từ xứ sở Mặt trời mọc
Khi mùa hè đến, mì lạnh là một món ăn Nhật Bản được nhiều bạn trẻ yêu thích. Với công thức mì lạnh dưa chuột đơn giản dưới đây, bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại nhà mà không cần phải đến nhà hàng trong thời tiết nóng bức của mùa hè.
🛒 Danh sách đi chợ
- Nước dùng gà -
- 2 thìa xì dầu -
- 1 thìa giấm gạo -
- 1 thìa nước mắm -
- Tương ớt -
- 2 thìa dầu mè -
- Hành lá thái nhỏ -
- Bún Nhật -
- Dưa chuột thái sợi -
- Trứng luộc kĩ -
👩🍳 Cách làm
Cách làm:Bước 1:Trộn đều nước dùng gà, xì dầu, giấm gạo, nước mắm, tương ớt, dầu mè và hành lá.Bước 2:Luộc bún trong nước muối theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Khi chín, vớt mì ra và rửa lại bằng nước lạnh. Bước 3:Đặt mì và dưa chuột thái sợi vào bát, cắt đôi quả trứng luộc và đặt lên trên. Chan hỗn hợp nước dùng đã chuẩn bị ở trên vào và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
