Gỏi bao tử
Thật ra không quá khó để làm món bao tử heo trộn chua ngọt. Gỏi bao tử ăn cùng một ly bia thì thật tuyệt, các bạn thử làm món này xem nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- 100g bao tử heo
- 5g rau răm
- 20g cà-rốt
- 50g hành tây
- 10g đậu phộng
- 10g hành tím phi
- 5g ớt sừng
- 20g salad
- 50g củ cải trắng
- 5g ngò rí
- 30ml sốt nước mắm chua ngọt
- 5 muỗng đường cát
- 2 muỗng nước cốt chanh giây
- 1 muỗng nước mắm ngon
- 2 muỗng tương ớt
- 8 cái bánh phồng tôm
👩🍳 Cách làm
Bao tử sơ chế xong luộc với gừng và hành tây khử mùi.Sau đó cắt sợi khoảng 1 phân. Cà-rốt bào sợi, rau răm cắt làm 2, ớt sừng cắt sợi. Bánh phồng tôm chiên vàng giòn. Trộn tất cả nguyên vật liệu lại với nhau. Sau đó trang trí.
📷 Hình ảnh minh họa
