Cách làm gỏi bưởi thịt gà
Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn có thể tự chế đĩa gỏi cực hấp dẫn cho ông xã nhậu hay ăn chơi rồi. Bưởi chua chua, ngọt ngọt kết hợp với thịt gà nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể áp dụng món ăn này vào thực đơn giảm cân.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bưởi - 1/2
- Lườn gà - 300
- Chanh - 1
- Lá chanh - 3
- Hành tím - 1
- Gừng - 1
- Hạt nêm - 1
- Đường trắng - 1
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Bưởi bóc vỏ, tách lấy từng múi nhỏ. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi.
Lườn gà rửa sạch, cho vào nồi nước cùng hành tím đập dập, gừng cắt mỏng, luộc chín. Vớt lườn gà ra, để nguội, xé miếng nhỏ.
Chanh cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh cho vào chén. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều.
Cho bưởi, lườn gà, lá chanh, hỗn hợp nước chanh vào 1 cái tô lớn, dùng tay trộn đều.
Bày món ăn ra đĩa nhỏ, trang trí tùy thích và dùng nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
