Các nguyên liệu làm gỏi gà bạc hà. Gà rửa sạch, luộc chín với chút muối. Sau đó đem xé nhỏ. Bắp cải thái nhuyễn. Hành tây thái mỏng ướp với 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp giấm, 1 muỗngsúp nước cốt chanh. Để trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút. Bạc hà thái rối. Bánh mì xé nhỏ chiên vàng giòn. Gà cho vào âu. Vớt hành tây cho vào trộn trước. Sau đó cho bắp cải,  nước mắm, ớt vào trộn chung. Cuối cùng cho rau răm và bánh mì, tỏi phi vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn tất. Gỏi cho ra dĩa, trang trí ngò và tắc thêm bánh mì chiên giòn. Gỏi gà bạc hà là dễ làm  Chúc các bạn thành công.